做鱼的方法和技巧（牢记“2不放，加3样”的诀窍）

不管做什么鱼，牢记“2不放，加3样”的诀窍，鱼肉鲜嫩解馋无腥味。最近的天气真的是一天比一天寒冷，空气中的湿度是越来越干燥啦。对于经常熬夜上班的朋友来说，一定要记得多吃一些食补性的食物哦。但是现在蔬菜的价格真的是太贵了，有些蔬菜的价格竟然比肉价还贵。所以今年的冬天，大家不妨多吃，一些鱼肉代替蔬菜哦。鱼

腊八蒜的腌制方法（教你在家腌腊八蒜）

冬至一过，眼看又要过年了，进了腊月就开始有年味了，进腊月以后第一个节日就是腊八节。腊八节是北方一个比较重要的传统节日，有好几个南方朋友说，在南方没有这个节日。在北方有“过了腊八就是年”的说法，意味着过了腊八，人们就开始准备年货，拉开了过年的序幕。并且北方人过腊八节时，要喝腊八粥，剥蒜做醋，腌制腊八蒜

冰鱼的做法大全，还原食物本身的味道

中国的美食文化博大精深，就烹饪方式都有很多种，煎炒烹炸各有各的特色，但是最能还原事物本身味道的我个人觉得还是蒸，水汽上升蒸熟食物，把食物的营养最大化的封锁在食物里面，虽然没有特别浓烈的味道，但是食物本身的清香却被发挥到了淋漓尽致，如果你看到了这里。那真的比较推荐你尝一尝清蒸南极冰鱼，鱼肉非常的细嫩，

红豆红枣粥的做法大全，补血养颜又美味

导语：红枣被称为“天然维生素丸”，搭配红豆不仅口感好，而且补血养颜在我们日常生活中家家户户的早餐都习惯于喝上一碗热腾腾的粥，然后再搭配一个饼或者是鸡蛋之类的食物，俗话说：“一日之计在于晨”，早餐一定要吃好，这样的话我们每天才能够精神充沛，活力四射。说起煮粥还是有一定的窍门的，由于粥中的食材不一样，所

番茄酱鸡翅家常做法是什么（简单好吃的茄汁鸡翅的技能必须get）

用料鸡中翅 8个蒜 1瓣姜 3片柠檬汁 一勺生抽 一勺蚝油 一勺番茄酱 2勺做法步骤1、鸡翅洗干净，背上各划三刀2、加入调料腌制半个小时以上3、锅内放入适量食用油煎鸡翅4、煎至两面金黄夹出5、锅内留油，加入蒜姜爆香，再加入番茄酱6、加入鸡翅和清水。或者是腌制汁水7、煮熟收汁即可8、诱人的茄汁鸡翅做好

陈醋萝卜的腌制方法（腌萝卜传统又简单的做法，全程不加一滴水）

又到了吃萝卜的季节了，其实这“小人参”的味道并不是人们心中最理想的味道，但是每到这个季节，人们却又搜寻着关于它一切的美食菜谱，包饺子，炖肉，甚至是晒干后再泡发拿来烧肉，味道都很美，再把萝卜腌制保存起来，这样一年四季都可以吃到了。话说这腌萝卜，方法很多种，味道更是变化多端，几乎农村家家都有自己的秘诀，

黄瓜炒肉片的家常做法窍门（教你在家做，补钙又营养）

最近猪肉价格上涨，导致很多饭店很多的肉菜，也因此而涨价，对于一位经常下馆子的我来说，这简直就是一个噩梦。这不这两天有些嘴馋了，于是到菜市场中买了半斤的五花肉和两个黄瓜，打算自己在家做上一道黄瓜炒肉片，现在这道菜在饭店中能卖到二十几元呢，但其成本估计也就在10块钱左右。自己动手在家做的话，不仅能够节约

雪碧鸡翅的做法（比可乐鸡翅还好吃的新做法）

可乐鸡翅大家都吃过，但是雪碧鸡翅吃过吗？今天来跟我学一道雪碧鸡翅，比可乐鸡翅还好吃哦。食材：鸡翅，白芝麻，食用油，面粉，雪碧，糖，生抽，鸡蛋，淀粉，盐，白胡椒步骤一：鸡翅用雪碧，盐，白胡椒冷藏腌制三小时（着急的话可以划几刀或者用牙签扎洞洞）步骤二：腌制好了以后加一个蛋，淀粉混合均匀步骤三：鸡翅粘上一

嘎啦肉怎么做好吃又简单（嘎啦肉简单做法怎么炒不硬教会您）

家人们都来了，相互认识一下吧。这里的菜肴非常美味，希望大家喜欢。今天我要教大家一道简单易学的美食，只需要几分钟就能学会。今天我去了山河屯，买了二斤肉回来。我把肉洗得干干净净，然后在盐水中浸泡了三分钟，把里面的沙子都洗干净了。接着，我用手抓了几下，肉就变得非常干净了。接下来，我准备了一些香葱段和香菜段

家常菜醋溜藕片的做法（分享醋溜藕片10分钟速成法）

从前的某个夏天，清晨的阳光洒在小巷里，一缕独特的香气从酒家传来，让人有些许好奇。跟随着香气，我来到了这家具有百年历史的老字号酒家。走进门口，这家古老的店面虽然看起来朴实无华，可门外却排起了长龙，让我不禁好奇这家酒家到底有什么独特的魅力。我迈进店内，竟然发现这家老字号的招牌菜是一道叫做“醋溜藕片”的美