它还是天然的减肥食材，菱角中的热量不多，基本上不含有什么脂肪，且矿物质和维生素丰富，可以促进机体消化，有减肥塑身的功效，可惜很多人不知道。

菱角可以当零食吃也可以入菜，下面分享一道蒸菱角的食谱给大家，做法简单，滋味鲜美，爱美食的朋友别错过噢。

简单两步蒸菱角

配料:

菱角400g、玫瑰花酱2勺

烹饪步骤:

1.菱角洗干净剥壳，我是在菜市场直接买的剥好的，省时省力

2.电饭煲选择蒸煮按键，定时半个小时，蒸好后闷10-20分钟

3.撒上玫瑰花酱或者蘸食都可，香味四溢，软糯的菱角配上玫瑰酱特有的香气，口水都流出来啦