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螺蛳粉怎么吃才最好吃啊(解锁螺蛳粉的几种神仙吃法)

100次浏览     发布时间:2025-02-25 12:15:08    

解锁螺蛳粉的几种神仙吃法,最后一种简单又美味

一入螺蛳粉深似海,终于实现螺蛳粉自由后,网友们就开始飘了,想出各种“奇妙”的搭配吃法,小编就给大家盘点几种螺蛳粉的神仙吃法。

神仙吃法一:干捞螺蛳粉


平常螺蛳粉都是用汤料煮的,那如果是直接干捞呢。先煮粉,捞出过凉;然后把辣椒油包、笋包、豆角包等放入锅中翻炒均匀,中间加入半包汤包(根据个人口味)。关火出锅,淋在备好的米粉和配菜上,搅拌均匀,这样一碗料足味鲜的干捞螺蛳粉就做好了。

米粉Q弹Q弹,每一根都裹满了酱汁,有嗦七仔乌冬面内味了!腐竹和花生吃起来蹦跶脆,酸笋和豆角非常酸爽,吃起来超级过瘾。

神仙吃法二:螺蛳粉火锅


没有什么是一顿火锅/螺蛳粉解决不了的,那如果来一顿螺蛳粉火锅,岂不是快乐加倍,人间美味?先将火锅底料和螺蛳粉汤料包一起放入锅中炒香,加入适量开水,一份汤醇香浓郁的螺蛳粉火锅汤底就做好,依次再加入酸笋的、豆角、木耳等小菜,就可以开心涮火锅了!

螺蛳粉记得留到最后再下,待米粉吸满鲜香汤底后,Q弹劲道的口感,那叫一个绝啊,嗦一口简直快乐上天!还不赶紧约上臭味相投的朋友!

神仙吃法三:螺蛳粉+牛奶


这是小编在某博主那里扒拉来的,最受欢迎的螺蛳粉神仙搭配。先将粉煮一下,煮软后备用。另起锅250ML左右的矿泉水,加入螺蛳粉的汤包、酸豆角包、酸笋包煮成螺蛳汤,加入250ML牛奶,等待煮沸,浇在螺蛳粉和小菜上就可以了。

甜+辣本以为会是黑暗料理,没想到意外的不错!牛奶中的蛋白质和螺蛳粉的臭相融,让汤汁变得更浓郁,喝起来有淡淡的奶香味,又不会盖过螺蛳粉原有的味道。很适合不太能吃辣的朋友,唯一缺点就是吃多了有点腻。

神仙吃法四:螺蛳粉+青菜

广西人对螺蛳粉加青菜的执著,一点都不逊色于广东人,必须是绿油油的纯青菜,必须带菜叶子,最好色号都得统一。先煮粉捞出过凉,用开水青菜放到粉上,另起锅煮汤底和配菜包,淋在备好的米粉和青菜上,一碗营养丰富、红绿相间的正宗螺蛳粉就做好了,看着令人食欲大开。


青菜的甘甜鲜嫩,压住了螺蛳粉的辣酸,解腻又解辣,吃再多也不会觉得胀肚,怪不得柳州人吃螺蛳粉都必须要加一份青菜了。丰富的维生素可以促进肠胃蠕动,均衡营养,怎么吃都不会胖。吸满汤汁的青菜,吃起来会爆汁,太过瘾了!

那对于懒得买菜洗菜切菜,又懒得到店里吃的懒癌患者,怎么办?来看看广柳螺啊!广柳螺是行业内第一家配制青菜的螺蛳粉,别看小小一个青菜包,泡开足足有一小碗,都是甄选当当下最新鲜的时令蔬菜。用开水5分钟即可泡开,简单又方便。



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