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秋葵配什么炒着好吃?秋葵笋片炒回锅肉这样做,营养又好吃

100次浏览     发布时间:2024-11-21 09:05:51    

春末时笋多吃不完,焯水后切片加少许水冷冻在冰箱里,解冻后烧跟新鲜一样好吃。

原料:

五花肉适量、秋葵适量、竹笋适量、蒜适量、油适量、盐适量、生抽适量。

做法步骤:

1.五花肉在水中煮熟晾凉,切成片。

2.笋片化冻,春末时笋多,焯水后切片加少许水冷冻在冰箱里的,解冻后跟新鲜一样。

3.秋葵斜切片,蒜末切好。

4.锅中放少许油,放入五花肉片煸炒出油。

5.放入蒜末和生抽炒香。

6.先后放入笋片和秋葵翻炒至熟,加盐调味炒匀。

7.成品。

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