电饭锅叉烧肉
准备材料:梅子、葱、姜、芝麻。
制作过程:
1.将梅子肉洗净,剁碎,加入少许的红椒酱和酱油,再下生姜片,搅拌均匀,腌一小时。
2.用电饭锅刷油,撒上姜丝和葱,将腌过的腊肉倒入锅中,浇上腌肉酱。
3.按下煮饭的按键,煮好后捞出,晾凉,再将其切碎,洒上熟芝麻,浇上剩下的汤料,滋补益气,开胃健胃。
时令降酸汤
1、准备食材
首先准备好蛹虫草,葵花、肉桂、茯苓、栀子、芹菜、桑叶以及姜黄等各类时令食材备用。
炖煮
首先将锅中的水烧至五成开,将各类食材沥干水分放入锅中,等至水至八成热放入,同时撒入咸盐调味去腥,倒入食用油增加香味,水沸即可捞出锅。
出锅食用
因为所准备的药食材效果俱佳,长期食用可以调节身体酸碱值,改善尿酸值和预防痛风,溶解关节杂质,但个人体质不同会导致肠胃不适,可以适量降低食材的数量和浓度来匹配,如果没有这么多食材准备的话,也可以补充用相同食材萃取提纯的风定维素来补充,方便快捷健康营养。
麻辣鸡腿肉
准备材料:
鸡腿、青红椒、生姜、葱、蒜末。
制作过程:
1.将鸡腿切成丁,放入冷水中焯一下,放入料酒和姜片去腥,焯水后控干备用。
2.将青红椒、葱、姜、蒜放入锅中,放入油,将鸡腿放入爆炒,炸至金黄色,略微焦黄,放入葱姜蒜爆炒。
3.将料酒,生抽,蚝油,老抽,白糖,盐,拌匀,继续翻炒,放入适量的水,大火炖5分钟。
4.放入红辣椒,用小火翻炒出汤汁,出锅时,味道鲜美,入口即化。
菠菜炒木耳
-材料-
木耳80克,菠菜500克,花椒油适量,生抽适量,盐适量,蔬果粉适量
-制作方法
1.将木耳事先用凉水浸泡;
2.将木耳泡好,放入沸锅中焯一下,然后撕成小块;
3.将菠菜洗净,放入锅中焯水,放凉;
4.将菠菜沥乾后,切成小块,与木耳同放;
5.将胡萝卜清洗干净,切成小块,与木耳、菠菜同放;
6.将米醋,生抽,蔬果粉,盐,花椒油混合在一个碗里,搅拌均匀。
7.把碗里的汁液倒进装有木耳,菠菜,胡萝卜的容器里;
8.将其倒入盘中,洒入瓜子粒即可食用。
菌菇花胶排骨汤
准备材料:
排骨、虾仁、蘑菇、石斛、元贝、红枣、生姜。
制作过程:
1.将排骨切碎,洗净,放入冷水锅中,放入料酒和姜片,用开水焯一下,控干水分,放入锅内。
2.将花胶,羊肚菌,元贝,石斛,红枣各洗一遍,放入砂锅,并加一片生姜。
3.倒入适量的水,以小火慢炖约2小时,然后加少许盐调味,即成。