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今天烧的是梅干菜烧肉,其实和梅干菜扣肉的味道一样,梅干菜有很多吃法:梅干菜可以炖豆腐、梅干菜烧饼、梅干菜包子、梅干菜豆角、梅干菜烧竹笋、梅干菜扣肉等等:今天,小编就分享一道简单易学的梅干菜烧肉,以后你想吃梅干菜烧肉,你就像我这么做,配上大米饭,真的是太香了!一顿能吃三碗大米饭。1、刚买回来新鲜五花肉
清炖羊肉怎样做汤鲜味美,肉质鲜嫩还不膻。·两斤带皮的羊排冷水下入锅中去焯水,葱节、姜片、料酒去腥,中途要及时撇干净浮沫,要不然这些脏东西又吸到肉里面去了。然后直接在锅里面清洗捞出来,这样子方便。·准备一个厚一点的炖锅,放入少许的食用油,放入姜片和适量的白胡椒粒,用小火煸出香味之后倒入大葱,加满冷水再
周末了,下班路过菜市场,看到鲜花生有卖,3元钱一斤,就买了三斤回家,煮上一锅,休班在家慢慢吃!刚从土里刨出的鲜花生,表面上的泥土很多,虽然是要去壳吃,但也一定要多洗几遍,毕竟食品安全最重要,一定不要省略!带壳煮的鲜花生不易入味,这里有两个方法可供选择:一是,在将花生洗净后,捏开一个小口再煮,更易入味
这道爽口的凉拌小食是读者提供给我的一道凉拌料理,也是她父亲留给她的好味道,做法跟我母亲常做的"凉拌豆干白菜心"有些类似,但添加了花生米却有了不同的口感,味道会紧紧跟随,让你在某个时间某个地点,忽然想起一些人及事物。虽然时间流逝没有办法停止,但是有了这些回忆,人生每一站就有了特别意义,新鲜的豆干Q弹有
最近我发现许多网友翻看我以前蒸的包子,我的一些老同事或老同学,也时不时也会向我咨询如何才能蒸好包子。今天我有点儿时间,正好又想吃素包子了,就与大家共同分享一下如何蒸好包子吧。对从没发过面团的新人来说,我愿意把判断面团是否发好做个分享。一般情况下,我判断面团是否发好可以从三个方面来看:一是观察它是不是
酸甜香脆的苹果,营养丰富,老少咸宜,很多人都喜欢吃,我们大多数都是当作水果生吃。其实,苹果煮着吃对于健康也有许多好处,赶快买来煮一煮。苹果煮着吃好处多1、防治内热苹果煮熟吃可以帮助我们防治嘴唇生热疮、舌裂、牙龈发炎等身体内热的现象。方法是:将苹果连皮切成6~8片,再放进冷水锅内煮,等水开了以后,取出
山药品种多样,烹煮好的软糯润滑,在秋天食用再合适不过,切片炒菜、炖汤食用都是极好。广东的晚餐,基本都从一道靓汤开始,饭前一碗汤,才是生活最暖心的味道,才是家庭的味道。每一个从广东出来的游子,没有不想念家乡的靓汤的,因为那是对故乡的思念,也是对家的期盼。新鲜山药口感最好,也有健脾效果,但是不能多吃,避
【长寿面】今天推荐的美味,是一道简简单单的长寿面,因为刚好是自己的生日,就想着要犒劳下自己,作为美食的信徒,自然少不了最真实的美味了。面条、鸡蛋、青菜、葱花加上虾,一人份的满足,美好的享受。吃完长寿面,或者吃完生日蛋糕,就会静下心来思考人生,原来我又长大了一岁了,按现在的标准说法是又年轻了一岁了,还
新鲜的柠檬买回家,先用淡盐水浸泡10分钟。搓洗干净后,沥干水分。然后像图上这样切薄片(切板和刀,必须无油无水)挑干净中间的籽:(不去籽,腌出来有苦味的)提前洗好沥干水分的百香果。把百香果顶部开小孔,就像图上这样。然后挖出果肉,放进事先准备好(可以密封)的容器,按照一层百香果肉,一层柠檬的方法铺。装至
说到海底椰可能比较常煲汤的朋友就会比较熟悉了,海椰子坚果内的果汁稠浓至胶状,味道香醇,可食亦可酿酒,海椰子果肉细白,美味可口,非常好吃!做法1:海底椰筒骨汤准备食材如下:筒骨1000克,海底椰10克,莲子20克,红枣五个蜜枣3个,瑶柱15克,枸杞10克,姜1块,味精1茶匙,盐1茶匙具体做法如下:筒骨