好吃的素菜家常做法大全（10道家常素菜的做法）

糖醋藕带食材：藕带200克、醋10克、糖10克、淀粉5克、生抽5克、蚝油5克、盐2克（品尝后决定是否加）做法：藕带切段、泡水中防进一步氧化。锅内加油烧热，倒入藕带爆炒一分钟，用1勺蚝油、1勺生抽、2勺糖、3勺醋调汁，并加淀粉5克拌匀。将糖醋汁倒入锅内，翻匀，品尝味道后决定是否加盐，加葱花，翻匀，盛出

酒鬼花生的做法（自制酒鬼花生牢记1点技巧，花生米酥脆又干香）

自制酒鬼花生，别直接下锅炸，牢记1点技巧，花生米酥脆又干香油炸花生、麻辣花生、酒鬼花生等都是花生的经典做法，每一种不同方法烹饪的花生口感都特别丰富，尤其是酒鬼花生更是得到不少人的喜欢，下酒、追剧等都是不错的选择，干香酥脆的酒鬼花生，让人一口一口吃得根本停不下来，其实酒鬼花生的做法非常简单，大家需要记

蛋挞液的制作家常方法大全（做最最简单的蛋挞液配方）

烤蛋挞。朋友们，外面买蛋挞是不是很贵？简单几步自己在家也能做。·准备蛋挞液：五勺0卡糖、250ml纯牛奶、2个鸡蛋。烤箱上下200度预热10分钟，一起来做。·敲两个鸡蛋搅和搅和，加牛奶搅和搅和。我加了5勺0卡糖，个人不喜欢太甜，吃着刚好，微甜喜欢甜就多放一些。这样的勺子现在很多泡泡，让它冷静5分钟。

正宗糖醋蒜的腌制方法和配方（做对了，想不诱人都难。）

*诱人的糖醋蒜大蒜是厨房的常备食材，"皮堪鸡毛，肉比白玉"，不少菜品都少不了。“饭桌瓢香喜上加，和颜悦色脸飞霞”。大蒜既可以生吃，也可以熟吃，还可以盐泡了吃，糖醋蒜就是其中一种。以前反感吃蒜，总是拒而远之，认为它辛味重，口气臭。我爱上大蒜是在军旅生涯时，每每见到北方战友（尤其是山东战友），吃饭就着生

鸽子汤怎么炖最营养（这样做鸽子汤，做法简单还营养）

鸽子它营养很高，含钙、铁、铜等矿物质及维生素，尤其是鸽肝中含有最佳的胆素，可以帮助人体很好地利用胆固醇，防止动脉硬化。那么，鸽子怎么炖汤才有营养呢？下面与大家分享几道鸽子营养汤的做法：一、核桃鸽子汤1、材料：鸽子1只，党参30克，核桃仁100克，灵芝25克，蜜枣适量，盐少许。2、做法：核桃仁、党参、

鸡蛋肉饼的做法（入口甘香令人回味无穷）

用料肉末 460克鸡蛋 2个盐 少许白糖 少许胡椒粉 少许淀粉 1小勺味极鲜酱油 半勺蚝油 半勺蒸鱼豉油 1勺做法步骤1、梅花肉先剁成肉末2、调味，加入少许盐和白糖，胡椒粉，半勺酱油，半勺蚝油，1小勺淀粉，适量花生油，先搅拌均匀；然后摔打上劲，100下左右，然后放置腌20分钟3、腌好的肉末铺在盘里，

油菜花怎么吃才最好吃（教你油菜花的家常做法）

大自然以其最真诚的态度展现了新生活的变化。大片油菜花沐浴在早春的金光下。油菜花不仅具有较高的观赏价值，而且是早春最令人垂涎的蔬菜之一。在农村，农民们种植了油菜花。今天，让我们来看看如何烹饪新鲜的油菜花。1.快速焯水可以保留油菜花的微苦味和醒目的绿色，但焯水后千万不要浸泡在冷水中。2.不要用菜刀，用手

茴香幼苗是什么样的（茴香苗炒鸡蛋做出来堪称美味）

现在生活水平提高了，烹饪不仅仅是为了填饱肚子，更是为了享受生活，甚至更高的追求。今天我想和大家分享一下的美味就是茴香苗炒鸡蛋北方冬季气温很低，几乎没有绿色蔬菜可吃。都以吃萝卜、大白菜、土豆等为主菜过冬。冬天一到，炖肉是北方最受欢迎的食物，简单又温暖。在南方，天气更暖和，还有更多的绿色蔬菜。很多人认为

剁椒酱的做法家常（农家风味的腌辣椒酱这样做，香飘四溢，拌啥都好吃，做法简单）

一转眼，已经入秋了。许多人都有做腌菜的习惯，入秋以后便是做腌菜的最佳时节。腌菜是我国农村常见的下饭菜之一，每家每户到了秋天，都要做腌菜，尤其是腌辣椒，是必须做的。腌辣椒的种类大多分两类：泡辣椒和腌剁椒两类。泡辣椒酸辣爽口，可做炒菜配料也可佐餐食用；腌剁椒香辣可口，同样可做炒菜配料或者佐餐食用。这两种

鸡汤最正宗的做法和配料（炖鸡汤，很少有人第1步就对了）

有谚语说：“早穿棉袄午穿纱，围着火炉吃西瓜”，虽然大多数城市的温差没有那么夸张，但是万物生长的春天，温度跳动不可避免！老百姓常说“民以食为天”，《本草纲目》亦有“医食同源”的记载，可见在这个多病的季节，注意饮食上的滋补，提高自身抵抗力至关重要！常喝鸡汤就是不错的选择，不仅味道鲜美，还富含营养物质，滋